原创 孩子不吃饭是不是缺锌？缺锌有那种表现？

原标题：孩子不吃饭是不是缺锌？缺锌有那种表现？

生活中充斥着各种关于孩子需要补锌的广告，例如宝宝不吃饭，就是缺锌了等等。身边有很多妈妈平时也会给孩子吃锌的补充剂，认为这样可以使孩子身体好、发育得更好。但是孩子到底缺不缺锌，应该怎样判断呢？

一、孩子锌缺乏的表现有哪些？

孩子缺锌严重时可引起皮肤损害和免疫功能损伤，具体表现为生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍、胃肠道疾病、免疫功能减退等。

例如一向吃饭很香的孩子突然没有胃口，出现挑食、偏食的症状；比如孩子突然开始咬指甲、吃头发、纸屑等；与同龄的人相比，孩子的体格偏向瘦弱矮小，或是青春期的性发育迟缓；同时伴随多动、反应慢、注意力不集中等现象。

二、影响锌检测的因素：

目前来说，在临床诊断过程中，一般是通过静脉血、指血以及头发锌检查锌的营养状况进行评价。其实这些常规的检测方法是不可靠的，例如发锌会受到头发清洁程度、发质、个体生长发育程度和环境污染等多种因素的影响，因此不能很好地反映锌的营养状况；

而指血检查锌也不准确，因为血液中含锌量本来就极少，而且大部分是储存在红细胞内，在工作人员采血过程中会混有组织液，使原本含量极低的血锌测试出来的结果会更低。

三、补锌最好选择食补：

锌的来源比较广泛，但食物中锌含量差别较大，吸收利用率也有很大差异。贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏都是锌的极好来源。

植物性食物含锌较低，精细的粮食加工过程可导致锌大量丢食，植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利锌的吸收，动物性食物中的锌生物利用率较高，维生素D可促进锌的吸收。返回搜狐，查看更多

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