原创 身边最常见的“天然叶酸”,每周吃几顿,完全不用刻意补充!
原标题:身边最常见的“天然叶酸”,每周吃几顿,完全不用刻意补充!
随着年龄的增长,骨骼健康和预防老年痴呆成为许多人关注的问题。幸运的是,我们身边有一种“天然叶酸”的食材,它含有丰富的叶酸,不仅可以帮助骨骼强壮,还有助于预防各种叶酸缺乏导致的疾病,它就是菠菜,是不是非常经济实惠呢!
菠菜是一种常见的蔬菜,它富含叶酸、维生素K、钙等营养成分。叶酸是一种重要的维生素B群,对骨骼健康和大脑功能都有重要作用。每周食用菠菜几次,可以摄入足够的叶酸,维持骨骼健康。
【芝麻酱拌菠菜粉丝】
制作配料:菠菜1把 粉丝1把
制作方法:
1、菠菜洗净备用;
2、酱汁:3勺温开水、1勺蚝油、2勺生抽、半勺盐、2勺芝麻酱、几滴香油、1把熟芝麻拌均匀,调成料汁;
3、菠菜焯水几十秒捞出沥干水分;焯水的时候开水里加适量盐、植物油,这样菠菜不变得更好看;
4、再加入提前温水泡好的粉丝;
5、最后淋上酱汁;
6、拌均匀就可以享受美味了!
7、芝麻其实含有丰富的钙,除了虾之外,芝麻也是孩子很好的补钙来源。菠菜可以补铁,缺铁性贫血的孩子可以适当多吃些菠菜!
注意事项:
1、在购买菠菜时,应选择新鲜的菠菜,避免过期或变质的情况。
2、炒制菠菜时,火候要适中,不要过度加热,以免破坏其中的营养成分。
3、对于存在特殊情况的人群,如孕妇和患有肾病的人,应咨询医生的建议后再进行食用。
菠菜是一种常见的蔬菜,它富含叶酸和其他营养成分,在食用过程中,我们要注意选购新鲜的食材,控制火候,以充分吸收其中的营养成分。让我们一起享受这个简单而美味的“天然叶酸”,让身体更加健康。
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