原创 春天是孩子长高的季节，大米和它一起煮，头脑聪明，个子长得快

原标题：春天是孩子长高的季节，大米和它一起煮，头脑聪明，个子长得快

春天万物复苏，同时也是孩子生长发育的一个重要季节。春天相对于其他季节来说，孩子的发育也是最快的，各位家长在这个季节里一定要给孩子补充营养，尽可能的让孩子吃的营养均衡。可否认的说，每一位家长都希望自己的孩子个子长得高一点，因此家长朋友也是让孩子喝牛奶，和骨头汤等。今天要给分享的就是一种营养美味的粥，春天喝它十分的合适，一起来看看吧。

春天是吃野菜的好时机，农村田地里或者山坡上，各种野菜经过冬天的呵护都已经慢慢的崭露头角，破除而出，看着十分的喜人。野菜种类有很多，大家熟悉的有蒲公英，面条菜，马齿苋，香椿芽，灰灰菜，荠菜等。而几天要给大家分享的就是一种含钙量极高的菜。这种菜大米和它一起煮成粥，孩子多喝，头脑聪明，个子长得快。

这种野菜就是荠菜。荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，而且荠菜还具有一定的药用价值。经常吃荠菜可以提高免疫力，还有止血的功效。另外，荠菜含有大量的粗纤维，食后可增强肠蠕动，从而加快消化，促进新陈代谢。更值得一提的是荠菜还含有丰富的钙元素，每100g的荠菜中，钙质高达230mg，这样的钙含量远远的高于其它蔬菜，甚至比酸奶还要多。

下面就来看看今天要给大家分享的大米荠菜粥吧。感兴趣的朋友不妨回家试试吧。1、首先就是将大米清洗干净。淘洗的时候一是要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。二是用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥即可。淘洗干净之后，加入适量的水，浸泡1小时左右。

2、采摘回来的荠菜去除黄叶和杂质，清洗干净之后。锅中加水，烧热，放入荠菜焯水1分钟捞出，淋干水分备用。

3、沥干水分的荠菜切成小丁丁备用。

4、锅中放入适量的水，放入大米，将水煮开，然后转中火慢熬15分钟。

5、待米粥浓稠后，放入荠菜炖煮。煮5分钟即可出锅食用了。这样做出来的大米荠菜粥最美味不过了。以上就是今天分享的春天是孩子长高的季节，大米和它一起煮，头脑聪明，个子长得快，你们学会了吗？返回搜狐，查看更多

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