原创 “叶酸”是长寿元素,建议:3种“天然叶酸”要常吃,越吃越健康,别不懂!
原标题:“叶酸”是长寿元素,建议:3种“天然叶酸”要常吃,越吃越健康,别不懂!
“叶酸”是长寿元素,建议:3种“天然叶酸”要常吃,越吃越健康,别不懂!
在我们的生活中,大家都会了解一些食材的营养,尤其到了中老年会更加注意三餐的健康。“叶酸”相信大家都不陌生,不但孕妇孩子需要,到了中老年以后也更需要叶酸的加入,叶酸可以说是“长寿元素”。今天和大家分享3种我们常吃的食材,这些食材中含有丰富的叶酸,很多人不知道,现在知道也不晚,一起看看都是哪些吧!
一:菠菜
在我们的生活中,菠菜是最普通的一种蔬菜了,别小看菠菜,每100克菠菜中叶酸含量为210微克左右。菠菜是很多孕妇的首选蔬菜,因为菠菜中含有的叶酸含量较高,能够补充胎儿正常发育所需的营养,建议我们中老年人也要适量吃一些补充叶酸。
推荐:菠菜粉丝拌蛋皮
菠菜粉丝拌蛋皮的做法:材料:菠菜适量,粉丝少许,鸡蛋2个,蒜末少许,盐适量,醋1勺,生抽1勺,香油适量。
1,鸡蛋打散成为蛋液,平底锅稍微擦一点油,把蛋液倒入转几圈成为很薄的蛋皮,切成宽条。
2,菠菜去掉根和干叶,清洗干净焯水切段,把汆烫好的菠菜切段,烫好的粉丝切段,蛋皮切条一起放入到盆里。
3,加入蒜末少许,盐适量,醋1勺,生抽1勺,最后滴入几滴香油增香,用筷子搅拌均匀,装盘即成。
二:南瓜
南瓜我们很多人都会吃到,价格不高,味道香甜,南瓜的营养十分丰富,其中每100克南瓜中,叶酸含量高达267微克左右,叶酸含量明显高于其他蔬菜,经常吃可以补充人体对于叶酸的需求。
推荐:营养南瓜汁
南瓜汁的做法:材料:南瓜,水。
1,把南瓜去皮去籽切成小丁,南瓜一定要多一些,切的小一点,不然豆浆机放不了几块就满了,南瓜汁也很难打的浓稠。
2,把南瓜丁放入豆浆机中,加入适量的水,点击豆浆键即可,打好后有提示音,即可把打好的南瓜汁倒入盆中即成。
三:卷心菜
在所有蔬菜中,含有叶酸的并不多,卷心菜就是其中的一种,每100克卷心菜中叶酸含量为240微克左右。其叶酸含量仅次于南瓜,体内缺乏叶酸或者是需要补充叶酸的人,可以经常吃些卷心菜。
推荐:卷心菜炒木耳
卷心菜炒木耳的做法:材料:卷心菜,黑木耳,大蒜,盐,花生油。
1,卷心菜切大块,黑木耳泡发洗净,撕成小朵,大蒜切片。
2,锅里放入花生油,入蒜片炒香,倒入卷心菜和黑木耳煸炒,大火快速煸炒,炒的卷心菜断生,加少许的盐调味,炒匀出锅即成。
峰儿话语:
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