原创 孕妇不吃这菜可惜了,富含大量天然叶酸,一个可以炒一盘,超实惠
原标题:孕妇不吃这菜可惜了,富含大量天然叶酸,一个可以炒一盘,超实惠
叶酸对于孕妈妈来说,在熟悉不过了,从备孕开始,就开始服用叶酸,服用叶酸不仅能避免胎儿出现神经性缺陷疾病,也能促进胎儿的发育以及健康成长。
生活中含有叶酸的蔬菜也不少,因此孕妈在服用叶酸的同时,也可以多吃含叶酸的蔬菜,对身体更有帮助。
卷心菜是蔬菜中含叶酸最高的,每100克卷心菜中所含的叶酸量高达240微克,且口感脆嫩,清甜,用来入菜再合适不过了。
下面分享一道手撕卷心菜炒五花肉的做法给大家,大家可以跟着哈妹一起学。
手撕卷心菜炒五花肉
配料:卷心菜1个、五花肉少许、红干辣椒1个半、油少许、盐1勺半、耗油少许 烹饪步骤:1.准备好五花肉和卷心菜
2.卷心菜用手撕成一小块一小块,洗净
3.五花肉过下水洗净切片,准备好红干辣椒
4.锅里放入少许油,放入五花肉
5.五花肉编出点油,放入卷心菜,红干辣椒用手弄成小段
6.加入盐和耗油,翻炒均匀
7.待菜叶变软即可
8.出锅
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