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原创 “钙念”错了？补钙的四个真相揭秘！

来源：幼儿乐育儿资讯网时间：2022年03月29日 09:20

原标题：“钙念”错了？补钙的四个真相揭秘！

俗话说“春天不补钙，错失一整年”，

阳光充足、果蔬丰富的春季

是真正的补钙黄金季。

但是很多人抓不住天然的补钙期，

导致长期缺钙，引发疾病，

主要原因是大家很多“钙念”错了！

错误一：补钙是特殊阶段的事

真相：补钙是一辈子的事

一提起补钙，很多人想到的就是“要长个”、“要防止骨头松”，所以国人中，儿童和老人补钙更常见。但其实我们身体里的钙就像一座银行，不管是青春期还是晚年所需的钙量，都是基于婴幼儿直至青壮年的存储。所以补钙应该从孕婴时期就开始，需要从孕期到哺乳期，分段补钙1000天[1]。其中，孕晚期、哺乳期的钙需求量相对更高，应该进行更加充足的补充。

除了孕婴期，补钙还是一辈子的事儿。正常的骨骼每天都有4~7克的钙和血中钙进行交换，成年人更是每天都有约500毫克钙沉着在骨头上形成新骨，同时从尿液、大便、汗液中排出700~800毫克钙[2]，所以需要及时补充、一生都要补钙。

错误二：补钙会补出“结石”

真相：结石和补钙关系不大

很多人觉得结石的本质就是钙质，吃钙片就会引起结石，尤其肾结石患者，很多对于补钙相当排斥。但其实这种说法是完全错误的。

导致人体肾结石的原因不是过量的钙，而是人体的钙代谢发生了紊乱，“去错地方”了：骨骼中的钙含量减少，软组织以及血液中的钙含量增加。此外，肾结石的发生还与高脂肪饮食、高嘌呤饮食以及喝水太少关系密切。

总而言之，肾结石的发生和补钙毫无关系，相反地，高钙饮食的人群比低钙饮食的人群患肾结石的风险要减少35%[3]。因此有医学专家建议，有肾结石病史的人要想预防病情复发，尤其要重视补钙，并且只要定期检测血钙和尿钙，是可以放心服用钙片的。

错误三：每天一杯奶就是补钙

真相：一杯奶远不够

很多人认为补钙就是一天一杯奶，但其实如果是1杯250毫升的牛奶，含钙量仅有275毫克，远远达不到正常人每天需要摄入的钙量。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐，婴幼儿（0-3岁）每天所需的钙含量为200-600 毫克；儿童（4-13岁）所需的钙含量为800-1200 毫克；青少年（14-17岁）所需的钙含量为800~1000 毫克；成年人每日的钙摄入量是800毫克，13周以上孕妇、哺乳妈妈以及50 岁以上人群所需钙含量在1000 毫克……

因此，在日常饮食中，除了喝牛奶补充奶制品，大家还应该及时摄取其他含钙丰富的食物，比如豆类及豆制品、芝麻、虾皮等，同时适当补充钙类营养补充剂。

错误四：吃得好就不会缺钙

真相：吃不对反而缺钙

这种说法在老百姓中相当有市场，很多人认为补钙即便不是喝牛奶的事儿，也是吃的事儿，“吃得多吃得好就不缺营养了”。但其实吃得好≠有营养，更≠钙量充足，甚至有时候吃得“太好”反而容易造成钙流失，其中以下几种情况尤其影响钙吸收：

太甘甜：饮食中水果、精细糕点等含糖食物太多，会直接影响钙吸收，甚至间接导致骨质疏松症；

太美味：油盐丰厚的食物总能给人更加美味的感觉，但是也会增加钙的流失。尤其是咸味食物，人体每代谢1000毫克的钠，就会损耗20毫克的钙，因为口味越浓，人体钙的损耗就越大；

太洋气：很多人青睐西式饮食，尤其喜爱喝咖啡。但其实已经有实验发现，嗜饮咖啡者较不饮咖啡者更容易流失钙；而饮食中碳酸饮料和烟酒较多的人，钙量流失也会更多。