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原创 小朋友都爱吃的草莓有什么营养价值

来源:幼儿乐育儿资讯网 时间:2022年03月17日 10:50

原标题:小朋友都爱吃的草莓有什么营养价值

草莓的酸甜让很多人都非常喜欢,宝宝一般也是特别喜欢红红的草莓

草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

一般吃草莓会给宝宝带来什么好处呢

补充维生素C

补充维生素C:草莓作为水果中的皇后,其含有丰富的果糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及孩子成长所需的各种矿物质,比如体内必需的钙、铁和磷元素等。同时,作为水果,草莓中丰富的维生素含量也可以帮助宝宝补充体内所需的维生素。因此宝宝平时可以多吃点草莓,补充维生素C,同时还可以帮助宝宝美肤。

助消化吸收

草莓中含有大量的果胶和膳食纤维,食用草莓可以帮助肠胃的蠕动,促进消化,通畅肠胃。针对便秘或者大便干的宝宝能够有效改善排便不畅的问题,促进宝宝对营养的吸收。

明目养肝

草莓中还含有大量的胡萝卜素,食用后可以在体内合成维生素A,维生素A可以帮助宝宝明目养肝。

促进骨骼发育

草莓中的矿物质能够帮助宝宝骨骼的成长,宝宝的骨骼发育需要大量的矿物质,宝宝食用一些草莓,能够有效补充钙质。

预防宝宝贫血

草莓吃起来的味道是酸酸甜甜的,草莓中酸味的元素可以帮助宝宝肠道对铁元素的吸收,并且草莓本身的营养成分中也含有比较多的铁元素,所以妈妈们给宝宝准备的草莓食用后可以帮助宝宝有效预防缺铁性贫血。

草莓可以做成什么宝宝能吃的美食

草莓山药泥

草莓山药泥

材料:铁棍山药、草莓、白糖。

1、将铁棍山药洗净,去皮,切段。2、然后放入蒸锅中蒸熟。

3、将山药放入料理机中,加入少许清水和白糖打成泥状倒入碗中。

4、草莓洗净,去掉草莓蒂,放入料理机中打成泥。

5、然后将草莓泥淋在山药泥上即可。

草莓酸奶蛋糕

材料:面粉30克,鸡蛋1个,稠酸奶120克,草莓4-6颗。

1、面粉中磕入一个鸡蛋,加入酸奶搅拌成面糊。

2、准备一个玻璃容器,在底部铺上一层油纸。

3、草莓洗净,去蒂,切成片状放在油纸上。

4、然后将面糊倒入玻璃碗中,盖上保鲜膜。

5、用牙签扎几个小洞以供排气。6、将面糊放入蒸锅中,冷水上锅蒸20分钟左右。

7、取出,晾凉之后脱模,用刀切成小块即可。

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