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【孕妇补铜】孕妇缺铜怎么补？

来源：幼儿乐育儿资讯网时间：2022年03月06日 21:10

原标题：【孕妇补铜】孕妇缺铜怎么补？

铜在体内如何分布？

人体内铜含量约为1. 5~2. 0mg/kg,其中约有50%~70%存在于肌肉和骨骼中，20%在肝内，5%~10%在血液中。

铜缺乏会导致哪些危害呢？

1. Menke's病 2.乳糜泻、Crohn's病、肠道吸收疾病、AIDS和自身免疫病等

铜缺乏会有哪些症状呢？

1. 儿童表现：婴儿缺铜会引起中枢神经系统的广泛损害

2. 孕期表现：孕妇缺铜可导致胎儿心脏血管发育受损和脑畸形

3. 成人表现：缺铜性贫，老年缺钙容易产生骨质疏松

过量摄入铜会带来哪些危害呢？

1. 低剂量急性中毒由于胃内铜聚集刺激迷走神经导致恶心、呕吐和腹泻

2. 稍高剂量的铜急性中毒除引起迷走神经反应外，还可直接刺激丘脑下部呕吐中枢而引起剧烈呕吐

大剂量铜的急性毒性反应包括：口腔有金属味、流涎、上腹疼痛、恶心呕吐及严重腹泻。

铜主要食物来源有哪些？

广泛存在于各种食物中

1. 牡蛎、贝类海产品食物以及坚果（如巴西坚果和腰果）是铜的良好来源，

2. 动物的肝、肾，谷类胚芽部分、豆类等次之，

3. 奶粉。蔬菜含量最低

图片来源于小程序营养知饭

铜如何吸收？

主要在十二指肠被吸收，少量由胃和小肠末端吸收。

哪些食物或营养素妨碍铜吸收？

1. 膳食中其他营养素对铜的吸收利用可产生影响。如锌摄入过高可干扰铜的吸收

2. 此外，钼、维生素C、蔗糖和果糖等营养素摄入量对铜的吸收利用也可能产生影响。

吸收率与摄入量的关系？

铜吸收率与摄入量成负相关关系，且受饮食中其他因素的影响，在12%~75%范围内波动。每天摄入铜0. 4mg时其吸收率为70%;当每天摄入量增加到7. 5mg时，吸收率则下降为12%, 吸收量从0. 3mg增加到0. 9mg.

铜有哪些功能？

1. 维持正常造血功能

2. 促进结缔组织形成

3. 维护中枢神经系统的健康

4. 促进正常黑色素形成及维护毛发正常结构

5. 保护机体细胞免受超氧阴离子的损害

参考文献：

1. 中国营养科学全书：全2册/杨月欣，葛可佑主编-2版. 北京：人民卫生出版社，2019

2. 中国居民膳食营养素参考摄入量：2013版/中国营养学会编著。-北京：科学出版社，2014返回搜狐，查看更多

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