首页资讯林群凡主任分享：冬季养身的一些食物学会吃！强精养卵，备孕夫妻皆受益。

林群凡主任分享：冬季养身的一些食物学会吃！强精养卵，备孕夫妻皆受益。

来源：幼儿乐育儿资讯网时间：2025年12月13日 10:55

随着冬日的寒意渐浓，温补养生正当时。以下应季食材的创意搭配法，不仅能为夫妻双方提供营养支持，更能通过食物协同效应提升滋补效果。

【黑芝麻核桃饮的黄金比例】

将炒制过的黑芝麻与核桃仁以3:1比例研磨成粉，加入温热的羊奶调匀。黑芝麻中的维生素E与核桃的ω-3脂肪酸形成抗氧化组合，建议早餐后饮用，既避免空腹刺激，又能促进营养吸收。特别提醒：核桃每日摄入量控制在30克以内，以免影响消化。

【牡蛎豆腐煲的火候秘诀】

新鲜牡蛎与嫩豆腐同炖时，待汤锅边缘泛起蟹眼泡时转文火，撒入少许白胡椒粉提鲜。牡蛎富含的锌元素与豆腐中的植物蛋白相遇，能产生特殊的生物利用度。搭配紫苏叶点缀，既可去腥又能增强血液循环。注意：海鲜过敏者可用口蘑替代牡蛎。

【红枣枸杞蒸蛋的时间控制】

选用土鸡蛋打散后，按1:2比例加入红枣汁与枸杞汁，蒸制时覆上保鲜膜扎孔。关键在水沸后转中火蒸8分钟，这样形成的蛋羹最为滑嫩。红枣的环磷酸腺苷与枸杞多糖在加热过程中会产生协同效应，建议作为下午茶点心食用更利于吸收。

【山药芡实粥的熬煮技巧】

铁棍山药切丁后与芡实冷水下锅，煮沸时撇去浮沫，加入提前浸泡的粳米。使用砂锅小火慢熬40分钟，待米油充分溢出时，撒入桂花增香。山药黏液蛋白与芡实淀粉形成的胶质层，能在肠道形成保护膜。注意：糖尿病患者应减少粳米用量，增加山药比例。

这些搭配遵循"寒热平衡"的中医理念，建议每周轮换食用2-3次。需要特别注意的是，所有食材都应选择当季新鲜原料，隔夜食材会损失大量活性物质。对于备孕期的夫妻，建议在晚间7-9点肾经当令时食用，配合足底涌泉穴按摩效果更佳。若出现上火症状，可搭配适量莲藕汁调节。

林群凡主任讲述冬季来临时期，滋养身体是每个人都要关注的事情，生殖科主治医师给大家讲讲食谱养身，主任都清楚冬季进补对备孕夫妻的重要性。"这些食材搭配就像阴阳相济的婚姻，"她将泡发的黑豆倒入砂锅，"需要彼此成就才能发挥最大功效。"

黑豆炖羊肉，在灶台上咕嘟作响，饱满的豆粒吸饱了酱色汤汁。中医认为黑色入肾，现代研究则发现黑豆含有的异黄酮能调节雌激素，而羊肉中丰富的左旋肉碱和锌元素，正是精子活力的关键。林医生特意选用带皮羊排，胶质能保护女性子宫内膜，撒入的当归片在热气中舒展，散发出略带药香的温暖气息。

红枣枸杞茶，泛着琥珀光晕。五颗去核红枣搭配二十粒宁夏枸杞，用85℃热水闷泡，这样既能析出红枣环磷酸腺苷（cAMP）活性物质，又不会破坏枸杞多糖。主任常提醒患者："别看只是杯茶，它能改善子宫微循环。"尤其适合久坐的白领女性，在键盘敲击间完成温和滋养。

鲑鱼豆腐煲，总是充满仪式感。冰鲜鲑鱼富含的虾青素是天然抗氧化剂，与豆腐中的大豆蛋白相遇时，会产生类似人体雌激素的代谢物。砂锅底层铺上老豆腐，中层放鲑鱼块，顶层码上香菇，淋两勺料酒慢煨。当鱼肉变成珊瑚色时，撒一把青蒜末，奶白的汤汁里浮动着金黄的鱼油，这是优质脂肪与植物蛋白的完美邂逅。

冬至即将来临，主任告诉大家：原来备孕可以这么美味。主任看着窗外落叶映着夕阳，说道养生不必苦大仇深，当季食材里藏着自然的智慧，就像幸福的婚姻，总在寻常烟火中酝酿奇迹。返回搜狐，查看更多

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