【健康科普】科学补充叶酸，助力孕育健康宝宝！

对于备孕和孕早期的女性来说，“叶酸”这个词一定不陌生。它被称为“胎儿神经管的守护神”，是孕育健康宝宝过程中不可或缺的一种营养素。但很多人对叶酸的了解仅停留在“要补充”的层面，关于为什么补、什么时候补、补多少等关键问题却一知半解。

今天，我们就来全面解读叶酸补充的科学知识，为你的孕期健康保驾护航。

一、叶酸是什么？为何对胎儿如此重要？

叶酸最初是由肝脏中分离出的，后来发现绿叶中含量丰富，因此命名为叶酸。 叶酸是人体必需的维生素之一，为维生素B9，与DNA的合成有关，对细胞增殖、组织分化和机体生长发育均具有重要作用 。叶酸主要从食物中摄取，孕期母体生理性变化和胎儿生长发育等导致对叶酸的需要量增加。

孕期叶酸缺乏会导致多种不良的妊娠结局，如早产、反复流产、出生缺陷（神经管缺陷、唇腭裂、心脏缺陷）等。因此，提前补充叶酸是预防胎儿神经管缺陷最有效的手段之一。

二、备孕及孕早期如何补充叶酸？

正常情况下胚胎神经管分化发育一般发生在孕4～6周，而女性发现自己怀孕通常在第5周或者更晚的时候，所以应提前开始补充叶酸，保证母体内叶酸储备充足，维护胚胎的正常发育。因此，推荐备孕女性至少在怀孕前三个月开始服用叶酸。

推荐服用的剂量：备孕或孕期妇女，可结合夫妻双方的疾病史、生育史、家族史、饮食情况以及相关检查进行个体化补充。叶酸个体化用药指导基因检测，可筛查出容易发生叶酸缺乏的高危人群，辅助个性化增补叶酸。

三、叶酸补充剂量：并非越多越好，按需补充是关键。

1.正常待孕妇女每人每天服用一片0.4毫克叶酸片：高危待孕妇女(指既往生育过神经管缺陷胎儿或服用抗癫痫药者)，其每人每天服用4毫克叶酸片。

2.应每天坚持服用，最好是每日同时间服用，饭前半小时至1小时服用吸收效果更好。

3.为了宝宝的健康，不要中途停药，并做好服药记录。

4.最好随身携带一瓶，若忘记了可以随时服用。若漏服一天，第二天也不用增加服用量，接着服用即可，每天服用量不能超过1.0mg，高危待孕妇女除外。

四、叶酸补充的两大途径：食物+补充剂，双管齐下更有效。

1.富含叶酸的食物有哪些？

日常生活中，很多食物都含有叶酸，可以通过合理搭配饮食来增加叶酸摄入。常见的富含叶酸的食物包括：

•深绿色叶菜：如菠菜、生菜、芦笋、西兰花、油菜等，这类蔬菜不仅叶酸含量高，还富含维生素和膳食纤维。

•豆类及豆制品：如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆等，是植物蛋白和叶酸的良好来源。

•动物肝脏：如鸡肝、猪肝等，叶酸含量极高，但由于维生素A含量也较高，不宜过量食用，每周1-2次，每次少量即可。

•坚果与种子：如核桃、杏仁、葵花籽等，可作为零食适量食用，补充叶酸和健康脂肪。

•谷物类：部分强化谷物（如早餐麦片）会额外添加叶酸，购买时可关注食品标签。

需要注意的是，叶酸是水溶性维生素，且不耐热，长时间高温烹煮会导致食物中的叶酸大量流失。因此，建议尽量选择生食（如沙拉中的生菜）、快炒或蒸煮等烹饪方式，减少叶酸损失。

2.叶酸补充剂：不能替代饮食，但不可或缺。

虽然食物中含有叶酸，但通过饮食摄取的叶酸吸收率较低（约为50%），且受烹饪方式影响较大，很难满足孕期对叶酸的需求。因此，叶酸补充剂是必不可少的。叶酸补充剂中的叶酸为合成叶酸，吸收率高达85%以上，能更高效地提高体内叶酸水平。建议在医生或药师指导下选择正规厂家生产的叶酸补充剂，按推荐剂量服用，不要随意更换品牌或增减剂量。

五、叶酸补充常见误区，你中招了吗？

误区一：“我平时饮食均衡，不用额外补充叶酸”：前面已经提到，食物中的叶酸吸收率低且易流失，即使饮食再均衡，也很难达到孕期所需的叶酸水平。因此，不能用食物替代叶酸补充剂。

误区二：“等到怀孕后再补充叶酸也不迟”：胎儿神经管发育的关键期在受孕后3-4周，此时往往还未发现怀孕，错过这个时期补充叶酸，预防效果会大打折扣。

误区三：“叶酸补充剂吃多了没关系”：过量补充叶酸会掩盖维生素B12缺乏的症状，还可能增加其他健康风险，必须按推荐剂量服用。

误区四：“只有女性需要补充叶酸，男性不用”：虽然男性不需要通过补充叶酸预防胎儿神经管缺陷，但叶酸对精子的生成和质量也有一定影响。备孕期间，男性适当补充叶酸（可通过饮食或在医生指导下服用补充剂），有助于提高精子活力，为受孕做好准备。

六、总结：科学补充叶酸，为宝宝健康“打底”。

叶酸是孕育健康宝宝的“第一道防线”，科学补充叶酸至关重要。记住这几个关键点：备孕前3个月开始补充，每日400微克（高风险人群遵医嘱调整），持续到怀孕后3个月；食物与补充剂结合，双管齐下；避开常见误区，按需补充。

孕育新生命是一个充满期待的过程，每一个细节都关乎宝宝的健康。从科学补充叶酸开始，用专业的知识和细心的准备，为宝宝的健康人生打下坚实的基础。如果在叶酸补充过程中有任何疑问，一定要及时咨询医生或专业营养师，获取个性化的建议。返回搜狐，查看更多

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