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主食类

谷类、淀粉类食物很容易被消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添加辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的。

不过，过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误，偏向于选择精细的谷类食物，可其实精细的谷类食物中维生素遭破坏严重，特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。

此外，只进食过于精细的谷类食物，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。

荤食类

荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物，在辅食的初级阶段，还是不要让它们出现为好。

蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。因此，蛋清最好等到宝宝满一岁才能进食。

（责任编辑：zxwq）

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