深度对话:专业鱼油品牌的“市场破局”
2025年7月16-18日,2025CBME国际孕婴童展在上海国家会展中心举办,展会以“让孕育更美好”为主题, 从养育方式的进化、到社会共识的重塑,共同推进推动「全家共责」养育生态进化的浪潮,全方位呈现孕婴童产业最新发展成果与未来趋势。本届展会吸引了全球范围内逾3200家展商,4500 多个优质品牌参展,涵盖母婴用品、孕婴童食品、营养品及休闲食品、玩具及教育、童装婴装及配饰、推车汽座及家具、孕婴童供应链等品类及产业链。
微博母婴&新浪育儿作为CBME特约合作育儿平台,特别策划《总裁来了》栏目,现场深度对话多家孕婴童行业头部企业高管,共探中国孕婴童行业最新趋势与未来发展方向。以下为WHC亚太区CEO、以备集团创始人张晓忠对话要点:
《专业鱼油品牌的“市场破局”》
主持人: 欢迎张总来到我们的采访间!针对本次采访,我们的主题是《专业鱼油品牌的市场破局》。我们都知道WHC是深耕专业鱼油领域的品牌,但现在鱼油市场可能存在一些同质化严重、消费者认知模糊的问题。对于WHC来说,我们是通过怎样的核心差异来构建自身的竞争力的呢?
张晓忠: 好问题。其实现在内卷时代,很多企业都会试图寻找一个核心竞争力,试图在产品的差异化,或者说在细分的赛道,谋求一些所谓的“第一”来去巩固所谓的“壁垒”。但有时在我看来,这个事可能是一个伪命题。首先差异化我们有吗?有,我们10年前就是95%高纯度,10年前就是rTG的结构,10年前我们就用KD的工厂,用秘鲁的原料。这些我不认为它是一个核心差异,我也不认为它是一个核心壁垒,我认为这只是一个标配。我认为真正的核心竞争力不在于差异化,而是在于一个企业的定力。因为保健品跟其他行业它是不一样的。举个例子,我今天做公仔,我可能每季都出新款,但是如果我今天做保健品,我跟你说我每季都有个新款,请问你敢吃吗?你会不会打个疑问?对不对?所以保健品这个行业,一定是有越多的人服用,越多的口碑,越多人的推荐,大家才会有越多的信任。那么对于我们WHC来说,我们过去10年一直坚持的,就是很简单,我们做的就是个搬运工的事情,把OMEGA-3从深海小鱼的体内搬到了大家的桌子上。所以,你比如说举个例子,前两年秘鲁的原料供应出现了一些波幅,但是我们的价格并没有出现很严重的波动,我们是牺牲了一部分的利润来去平抑这个价格,这样给客户一个更稳定的好的体验。所以说我觉得相比起所谓的核心竞争力,对于保健品这种,我可以说关乎于大家健康甚至民生的行业,我们更需要的是定力。我们不需要概念添加,但是需要稳定的供应;我们不需要所谓的微创新,但是需要细致入微的服务。
主持人: 了解。我们本次参加CBME,有带来什么样的明星产品或者新品吗?它有什么样的亮点,可以给我们介绍一下?
张晓忠: 这款小超人鱼油就是我们这次CBME的明星主角。这个产品是我们今天推出上市的,当时上市其实也是一波三折,因为品牌方对于原料供应配方非常的苛刻。你知道市面上大部分的软糖他们是有些添加的,他们为了口感,为了保证运输,所以他们添加剂会特别的多,包括为了保证一些口味,然后包括它们的吸收效率和它们有效的DHA的含量其实都并不高。这款我们用的是挪威ConCordix技术,可以同时做到水溶性和脂溶性,它是零腥味的口感,然后是水果的味道,对于宝宝来说非常喜欢,非常好接受。第二个它的OMEGA-3的含量达到了640毫克,然后复配了维生素D,另外也每批次都做了IFOS的检测。所以说这款产品从一出生到现在,一直是遥遥领先的。但是对于我们品牌来说,我觉得去一味地讲参数这个事意义不大,我更希望的是大家在了解产品以后,跟我们更加有温度地去沟通。这个产品今年一直是在各个榜单都是霸榜第一的。
主持人: 其实现在中国市场对于鱼油的需求还是蛮细分的,不管是儿童、孕妇还是中老年人都有自己的营养需求。WHC是为怎样不同的人群去设计解决方案的呢?
张晓忠: 其实不同的人群,他们对OMEGA-3的需求是有个共性的。因为OMEGA-3是7大营养素的之一,它是属于脂肪酸类,那么脂肪酸分为饱和不饱和,这个营养素身体合成不了。所以最核心的区别是在于剂量,而不是在于形态。因为OMEGA-3分为TG、EE和rTG,我们是rTG的形态,这种高纯度、易吸收,我们全线标配的rTG。对于小朋友来说,它的剂量就会低一点,口感就会好一点;对于中学生来说,胶囊形式可能会更有性价比一些;对于中老年人来说,我们可以选择蓝精灵,搭配了辅酶q10和维生素k2和d3。所以我们在剂量、口感和复配上,我们做了一些区别。然后我们WHC一共有12款产品,是目前所有品牌里面,做OMEGA-3产品线最丰富的一个品牌。
主持人: 我觉得消费者一直是对营养品是有需求的,但是大家关于对于营养品或者保健品的效果,然后包括标准其实是存在信任疑点的,对包括市面上的宣传可能也是良莠不齐。对于我们品牌来说,是怎样将自身的专业度去转化为市场认可,去让消费者来信任我们的?
张晓忠: 我就不得不提到我们今天做了一个事情了,就是《高纯度OMEGA-3与健康管理白皮书》。那么其实这个白皮书里面我们没有讲关于产品的东西,我们讲的是EPA和DHA的区别,讲的是OMEGA-3的原料,讲的是OMEGA-3跟不同慢病之间的关系,讲的是不同的人群对于OMEGA-3的摄入量,讲的是不同OMEGA-3的结构到底有什么区别。我们希望通过这样科学的认知,这样循证的内容,让行业消费者甚至包括同行,对于这个行业有个更加清晰的认知。因为这两年鱼油确实比较火,它火说实话不是因为我们营销做得好,而是这个东西它实实在在是身体必须的一种基础营养,它有体感,所以需求自然就多。可是需求多也就会催生一些乱象,我们也是恰恰希望通过白皮书这样循证的内容,去能够解决一部分这样乱象的问题。然后做完白皮书以后,我们就会发现,其实不管是行业和消费者,对于我们的认可度是更加高的。第二个我们今年也出版了我们创始人这本书,是我翻译的,叫《外之美内之修》。我们漂亮的外在其实是需要内在的支撑的,我们中国人也讲由内而外的。其实这跟我们创始人理念是一致的。那么同样的,这本书从头到尾没有去介绍我们的产品,我们讲的是“天然食物的疗愈力”,我们讲不同的蔬菜,不同的肉类,不同的坚果,它们的微量元素的含量究竟是什么?那么当你有些慢病问题的时候,如何去选择适合自己的营养?包括当你有些慢病的时候,你的营养素跟你的那些药物,究竟有什么需要搭配注意的事项。其实我说实话,对于消费者而言,如果你一样的预算是买书还是买产品,我会更加建议大家去买书。我觉得有时候这个(膳食补充剂)是一个舍本逐末的事情,你不去改善自己的生活方式,一味追求这些东西去解决你的问题,这是不现实的。一定是大家先把自己的生活方式、食物这些事情给搞清楚以后,你觉得有需要了再去买这些膳食补充剂。
主持人: 请问您是如何看待营养品市场的未来发展趋势,包括我们WHC未来的产品布局和市场规划是什么呢?
张晓忠: 有一句话是这么说的,回望过去十年今年是最难的一年,但是其实展望未来的十年,今年又是最简单的一年。每个人都会说今年好难,但是你想一想可能去年大家也这么说。今年是我做这个行业也刚好十年了,这十年下来我真的是感触蛮多的,但是我觉得今天我最想表达的还是两个字:信心。这个信心并不是因为我们取得了市场第一这样的一个地位,也不是因为我们一年卖10多个亿这样一个销量,而是因为我们对于价值和需求的理解。我先说需求再说价值。所谓的需求就是我们国家有14亿的人口,然后因为生活方式从农村到城市,因为人口老龄化,因为大家久坐、外卖这种趋势的兴起,所以其实很多人或多或少都是营养不良的。你不要看都市人好像吃饱了,但是他们是不是真的吃好了,是不是真的补足了该补充的营养?为什么现在肥胖的人那么多?为什么国家层面就要提出来去控重呢?其实真正优质的营养、真正优质的饮食还是很欠缺的。所以其实很多人是有这种精准优质营养的需求的。那么只要这个需求在,那么我们做的事儿它就有价值。接着我再说什么是价值。其实我们WHC是非常简单的一个品牌,我们专注于OMEGA-3,我们的来源就是鱼油,将来也可以有藻油,也不排除有磷虾油。所以我们只是一个深海的搬运工,我们做好品控,做好服务,做好差异化的内容,然后持续地去跟市场一起来成长。那么这就是我们的价值。所以有无限的需求以及一个恒定的价值,所以对于未来我是非常有信心的。
主持人: 好的,非常感谢张总今天接受我们的采访!也希望WHC像您说的,继续做深海的搬运工,然后将OMEGA-3带到千家万户,谢谢您!
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